Nuestro Departamento T\u00e9cnico ha seleccionado 6 vinos para que puedas explorar las zonas vitivin\u00edcolas m\u00e1s reconocidas de Catalu\u00f1a.<\/p>\n
Empezamos por la Denominaci\u00f3n de Origen Pened\u00e8s, conocida por sus blancos y espumosos, en este caso exploramos dos de las variedades aut\u00f3ctonas<\/strong> de la zona, el Xarel\u00b7lo y la Malvas\u00eda de Sitges. D\u00e9jate seducir por la frescura de Pardas Rupestris, sus notas cremosas de las l\u00edas y su fruta.<\/p>\n Seguiremos con Ma Iaia Cinta, de la D.O. Terra Alta, al sud de Catalu\u00f1a, el para\u00edso de la Garnatxa Blanca. Conocer\u00e1s m\u00e1s en profundidad esta variedad en tendencia<\/strong> con este vino blanco salino, afrutado y sedoso.<\/p>\n Acabamos con la selecci\u00f3n de blancos con Agaliu, de la Cooperativa L’Olivera, elaborado en la D.O. Costers del Segre (subzona Valls del Riu Corb). Esta denominaci\u00f3n de origen est\u00e1 formada por 7 subzonas repartidas por toda la cuenca del r\u00edo Segre y del Pirineo leridano.<\/p>\n Nos introducimos a los tintos con Tocat de l’ala, un proyecto de Coca i Fit\u00f3, en la D.O. Empord\u00e0, situada en el nor-este catal\u00e1n (entre los Pirineos y la Costa Brava), marcada por el viento del norte, la tramuntana<\/strong>.<\/p>\n El segundo vino tinto es Furvus, de Vinyes Dom\u00e9nech, una bodega ubicada en la D.O. Montsant, una de las zonas en auge estos \u00faltimos a\u00f1os. Nos encontramos con uno de los pocos vinos elaborados con la variedad de uva Garnatxa Peluda<\/strong>, una mutaci\u00f3n de la garnacha tinta habitual, distinguida por la vellosidad de la superficie inferior de sus hojas.<\/p>\n Por \u00faltimo, acabamos como no pod\u00eda ser de otra manera, con la D.O.Q. Priorat, los vinos tintos catalanes m\u00e1s reconocidos<\/strong> mundialmente. Ferrer Bobet plasma en sus vinos el terroir tan caracter\u00edstico de esta zona: vi\u00f1edos plantados en \u00abcosters<\/em>\u00bb (terrazas), suelos de \u00abllicorella\u00bb <\/em>(pizarra) y vi\u00f1as de 20 a\u00f1os.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un viaje a trav\u00e9s de las principales denominaciones de origen vin\u00edcolas catalanas: Pened\u00e8s, Terra Alta, Costers del Segre, Empord\u00e0, Montsant y Priorat.<\/p>","protected":false},"featured_media":11370,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[4828,58],"yoast_head":"\n