D’Iatra se elabora con una cuidada selecci\u00f3n de uvas de las variedades Garnacha, Cari\u00f1ena y Syrah, cultivadas en los vi\u00f1edos de la DO Montsant. La vendimia es manual, con un cuidado especial en la selecci\u00f3n de las uvas m\u00e1s maduras. La fermentaci\u00f3n se realiza en dep\u00f3sitos de acero inoxidable, seguida de una crianza en barricas de roble para a\u00f1adir complejidad y suavizar los taninos. El proceso busca resaltar la frescura y la fruta de las uvas, manteniendo un equilibrio ideal entre los sabores.<\/p>\n
Notas de cata:<\/p>\n
Vista: Color rojo picota profundo, con matices viol\u00e1ceos.<\/p>\n
Nariz: Aromas complejos de frutos negros maduros, con notas especiadas, de hierbas y un toque mineral caracter\u00edstico.<\/p>\n
Boca: Redondo, con taninos suaves y buena acidez. El final es largo y equilibrado, con una persistente sensaci\u00f3n afrutada.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Vino Tinto<\/p>","protected":false},"featured_media":16234,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[5778,58],"yoast_head":"\n