{"id":18524,"date":"2024-06-17T10:44:00","date_gmt":"2024-06-17T09:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escoladist.com\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/albert-bichot-chassagne-montrachet-premier-cru-morgeot\/"},"modified":"2026-09-16T08:27:08","modified_gmt":"2026-09-16T07:27:08","slug":"albert-bichot-chassagne-montrachet-premier-cru-morgeot","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.escoladist.com\/ca\/tienda\/vino\/blanco-vino\/chardonnay\/albert-bichot-chassagne-montrachet-premier-cru-morgeot\/","title":{"rendered":"Albert Bichot Chassagne-Montrachet | Premier Cru \u2018Morgeot\u2019"},"content":{"rendered":"<p>Albert Bichot es una prestigiosa bodega francesa con sede en Beaune, en la regi\u00f3n de Borgo\u00f1a, fundada en 1831. La bodega ha estado en manos de la familia Bichot durante seis generaciones y se ha consolidado como una de las casas vitivin\u00edcolas m\u00e1s respetadas de Borgo\u00f1a. Con varios dominios a lo largo de la regi\u00f3n, Albert Bichot se enfoca en la calidad, la autenticidad y la expresi\u00f3n del terroir en cada uno de sus vinos.<\/p>\n<p>100% Chardonnay. La denominaci\u00f3n Chassagne-Montrachet es conocida por sus excepcionales vinos blancos y tintos, pero el Premier Cru \u2018Morgeot\u2019 es particularmente renombrado por sus vinos blancos.<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><br \/>\nLa vinificaci\u00f3n de este vino se lleva a cabo con t\u00e9cnicas tradicionales y modernas. Las uvas se cosechan a mano y se someten a una fermentaci\u00f3n en barricas de roble franc\u00e9s, seguida de una crianza de 14 a 16 meses en barricas, de las cuales aproximadamente el 20-30% son nuevas. Este proceso aporta complejidad y estructura al vino, adem\u00e1s de permitir una integraci\u00f3n armoniosa de los sabores del roble con las caracter\u00edsticas frutales y minerales del Chardonnay.<\/p>\n<p><strong>Notas de cata<\/strong><br \/>\nVista: color amarillo dorado brillante.<br \/>\nNariz: Aromas complejos y elegantes con notas de frutas blancas como manzana y pera, flores blancas, y matices c\u00edtricos. La crianza en barrica aporta toques de vainilla, mantequilla y tostado.<br \/>\nBoca: En boca es amplio y bien estructurado, con una acidez equilibrada que le da frescura. Los sabores frutales se combinan con notas de miel, nuez y una sutil mineralidad. La textura es cremosa y el final es largo y persistente, dejando una agradable sensaci\u00f3n de complejidad y elegancia.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino blanco elaborado en la A.O.C., Borgo\u00f1a, Francia por Albert Bichot<\/p>","protected":false},"featured_media":18554,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[5825,58],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Albert Bichot Chassagne-Montrachet | Premier Cru \u2018Morgeot\u2019 | Escol\u00e0 Vins i Destil\u00b7lats<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escoladist.com\/ca\/tienda\/vino\/blanco-vino\/chardonnay\/albert-bichot-chassagne-montrachet-premier-cru-morgeot\/\" 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