Champagne Palmer & Co. lleva desde finales de los pasados a\u00f1os 40 siendo todo un s\u00edmbolo de elegancia y equilibrio de los espumosos de la Champa\u00f1a francesa. La casa, que naci\u00f3 por el impulso cooperativista de 7 vignerons de la zona de Reims, posee m\u00e1s de 400 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo, la mitad de \u00e9stas Grands y Premiers Crus, que le proporcionan la mejor materia prima para elaborar sus deliciosos y refinados champanes de fama mundial.<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n: <\/strong><\/p>\n Extraordinariamente afrutado y fresco, Champagne Palmer & Co. Ros\u00e9 R\u00e9serve es un espumoso rosado inusual en la prestigiosa regi\u00f3n francesa de la Champa\u00f1a. El toque final de su elaboraci\u00f3n lo hace \u00fanico en la A.O.C. Y es que, al coupage tradicional de chardonnay, pinot noir y pinot meunier, se le a\u00f1ade un 15% de vino tinto tranquilo proveniente de los mejores vi\u00f1edos de la bodega asentada en Reims, que fue vinificado al estilo de la Borgo\u00f1a, fermentado en barrica, con cuidado de no extraer un exceso de taninos de los hollejos, y envejecido mediante el sistema de soleras. Tras el ensamblaje, el champ\u00e1n cumplimenta entre dos a\u00f1os y medio y tres de crianza y otros seis meses m\u00e1s tras el deg\u00fcelle.<\/p>\n Notas de Cata:<\/strong><\/p>\n Vista: Luce un bonito color rosado suave con reflejos salm\u00f3n.<\/p>\n Nariz: Es intensa y est\u00e1 dominada por aromas frescos de madera, grosella, casis, y un delicado fondo de especias (vainilla y canela).<\/p>\n Boca: Fresco, redondo y de burbuja fina en boca. Su larga crianza le convierte en un champ\u00e1n elegantemente frutal y de taninos presentes.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vino espumoso rosado elaborado en la A.O.C Champagne, Francia; por la bodega Palmer & Co.<\/p>","protected":false},"featured_media":18589,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[5902,58],"yoast_head":"\n