{"id":18406,"date":"2024-06-10T15:49:43","date_gmt":"2024-06-10T14:49:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escoladist.com\/?post_type=product&#038;p=18406"},"modified":"2026-07-29T08:03:12","modified_gmt":"2026-07-29T07:03:12","slug":"tokaji-oremus-petracs-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.escoladist.com\/es_es\/tienda\/vino\/blanco-vino\/dulce-blanco-vino\/tokaji-oremus-petracs-2020\/","title":{"rendered":"TOKAJI OREMUS PETRACS 2020"},"content":{"rendered":"<p>El nombre de Petracs procede del antiguo propietario de la parcela, el bar\u00f3n Ernest von Petrasch, mayor general del Ej\u00e9rcito del Imperio Austro-H\u00fangaro, a quien se le concedi\u00f3 este enclave m\u00e1gico en 1762. Petracs, un vino blanco seco de Tokaj, procedente de la mejor parcela de su vi\u00f1edo en Hungr\u00eda. TVS llevaba a\u00f1os cosechando y probando este vino hasta que ha considerado que alcanzaba los niveles de calidad que exige la bodega. Son s\u00f3lo 6.000 botellas elaboradas con uva blanca furmint al estilo borgo\u00f1\u00f3n. Vi\u00f1edo: Esta parcela \u00fanica est\u00e1 formada por suelos de andesita y abundantes gemas semipreciosas que trasladan una gran mineralidad al vino y, por otro lado, concentra las cepas m\u00e1s antiguas de la bodega (en torno a 60 a\u00f1os) que se cultivan en vaso. Debido a lo escarpado de su pendiente, este vi\u00f1edo solo se puede cuidar, trabajar y cosechar por humanos y caballos, una tradici\u00f3n centenaria de labor artesana y esmero.<br \/>\nVinificaci\u00f3n: La vinificaci\u00f3n tiene que ser perfecta: vendimia sana y madura con los racimos dorados, hecha a mano, bajo presi\u00f3n ligera en prensa de uva entera, con levaduras aut\u00f3ctonas. La fermentaci\u00f3n y crianza se realiza sobre l\u00edas, parte en barrica h\u00fangara y parte en tanque, durante un a\u00f1o.<\/p>\n<p>NOTAS DE CATA<br \/>\nBoca: Petracs es un vino contundente y especiado en el que el sabor mineral se percibe de forma pura y cristalina. Es profundo, largo y se comprime en boca de forma concentrada y salina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino blanco elaborado en Tokaj, Hungr\u00eda por Bodega Oremus de Vega Sicilia<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18417,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"El nombre de Petracs procede del antiguo propietario de la parcela, el bar\u00f3n Ernest von Petrasch, mayor general del Ej\u00e9rcito del Imperio Austro-H\u00fangaro, a quien se le concedi\u00f3 este enclave m\u00e1gico en 1762. Petracs, un vino blanco seco de Tokaj, procedente de la mejor parcela de su vi\u00f1edo en Hungr\u00eda. 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