{"id":18523,"date":"2024-06-17T10:44:00","date_gmt":"2024-06-17T09:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escoladist.com\/tienda\/sin%20categor\u00eda\/albert-bichot-meursault\/"},"modified":"2026-07-31T10:19:26","modified_gmt":"2026-07-31T09:19:26","slug":"albert-bichot-meursault","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.escoladist.com\/es_es\/tienda\/vino\/blanco-vino\/chardonnay\/albert-bichot-meursault\/","title":{"rendered":"Albert Bichot Meursault"},"content":{"rendered":"<p>Albert Bichot es una hist\u00f3rica bodega francesa fundada en 1831 en Beaune, Borgo\u00f1a. La bodega ha pasado por seis generaciones de la familia Bichot, quienes han mantenido su compromiso con la producci\u00f3n de vinos de alta calidad. Albert Bichot posee varios dominios en Borgo\u00f1a, cada uno con su propio vi\u00f1edo y bodega, lo que permite un control total del proceso de producci\u00f3n desde la vi\u00f1a hasta la botella. La bodega se ha ganado una excelente reputaci\u00f3n por sus vinos elegantes y refinados.<\/p>\n<p>100% Chardonnay. Meursault es una de las denominaciones m\u00e1s prestigiosas de la C\u00f4te de Beaune, en Borgo\u00f1a, conocida por producir algunos de los mejores vinos blancos del mundo.<\/p>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><br \/>\nLa elaboraci\u00f3n de este vino combina m\u00e9todos tradicionales y modernos. La fermentaci\u00f3n se realiza en barricas de roble franc\u00e9s, y la crianza dura entre 12 y 15 meses, dependiendo de la a\u00f1ada y las caracter\u00edsticas espec\u00edficas del vino. Durante la crianza, una parte del vino envejece en barricas nuevas (alrededor del 15-20%), lo que a\u00f1ade complejidad y estructura sin dominar los aromas y sabores caracter\u00edsticos del Chardonnay.<\/p>\n<p><strong>Notas de cata<\/strong><br \/>\nVista: color amarillo dorado con reflejos brillantes.<br \/>\nNariz: Aromas intensos y elegantes de frutas maduras como melocot\u00f3n, manzana y pera, junto con notas de flores blancas, miel y mantequilla. La crianza en barrica aporta toques sutiles de vainilla, almendra y tostado.<br \/>\nBoca: En boca es amplio y cremoso, con una acidez bien equilibrada que proporciona frescura. Los sabores frutales y florales se combinan con matices de frutos secos y una mineralidad caracter\u00edstica. El final es largo y persistente, con una agradable sensaci\u00f3n de redondez y complejidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vino blanco elaborado en la A.O.C., Borgo\u00f1a, Francia por Albert Bichot<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18557,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[5825,58],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Albert Bichot Meursault | Escol\u00e0 Vins i Destil\u00b7lats<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.escoladist.com\/es_es\/tienda\/vino\/blanco-vino\/chardonnay\/albert-bichot-meursault\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" 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