Le Cartel es una producci\u00f3n confidencial de vinos del sur de Francia procedentes de parcelas seleccionadas y vinificadas por dos en\u00f3logos amigos: Fredi Torres y Jean-R\u00e9mi Mourad.
\nVariedad: 100% Cinsault. El Cinsault es una variedad de uva antigua con jugo claro, elegida espec\u00edficamente por Le Cartel por su singularidad y capacidad para producir vinos blancos vibrantes.<\/p>\n
Elaboraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Prensado Directo: Utilizan el m\u00e9todo de prensado directo para extraer el jugo de las uvas. Notas de cata:<\/strong><\/p>\n Vista: Color claro y brillante. Vino blanco elaborado en I.G.P. Languedoc, Francia; por la bodega Le Cartel<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18585,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[5900,58],"yoast_head":"\n
\nLevaduras Ind\u00edgenas: La fermentaci\u00f3n se realiza con levaduras naturales presentes en la uva y el entorno.
\nFermentaci\u00f3n a Baja Temperatura: Durante 10 d\u00edas en tinas de hormig\u00f3n, lo que preserva la frescura y los aromas frutales.
\nDesfangado Natural por Gravedad: Proceso natural para clarificar el vino, manteniendo su integridad arom\u00e1tica.
\nCrianza en Tina de Hormig\u00f3n: El vino madura en tinas de hormig\u00f3n, lo que contribuye a su perfil fresco y puro.<\/p>\n
\nNariz: Aromas intensos que evocan fresas silvestres y cogollos de grosella negra, con matices florales sutiles.
\nBoca: Es un vino vibrante y elegante, con una notable frescura que complementa su profundidad arom\u00e1tica. Destacan los sabores de frutas rojas frescas y una acidez equilibrada que prolonga su final refrescante y persistente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"