¡Feliz Día Mundial del Ron! Aprovechando este día tan especial, Giuseppe Baldi ha entrevistado en Spirit Essence a tres grandes conocedores de esta...
Entrevista 3×5 World Rum Day
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Entrevista 3×5 Día del Orgullo
En el Día del Orgullo LGBTI+, nuestro Director técnico en destilados Giuseppe Baldi ha querido entrevistar a tres bartenders que viven su sexualidad...
Día del Cognac: Entrevista a Alexandre Gabriel
El Cognac es un tipo de bebida espirituosa que se elabora a partir de una sutil mezcla de eau-de-vie de vino de diferentes edades y perfiles que...
Chartreuse: Entrevista a Emmanuel Delafon
Este mes de mayo, coincidiendo con el Chartreuse Day, lo hemos dedicado al licor de hierbas. Tanto Andrea Lorusso, profesional experto en licores...
Licores de hierbas
En este mes de mayo que celebramos el Chartreuse 1605 (el día 16 de mayo, en honor a los inicios de este licor en el año 1605), hablaremos de los...
Calvados: Entrevista a Stephanie Jordan
Este mes lo dedicamos al Calvados, este destilado de manzana tan poco reconocido en nuestro país. Empezamos la semana con los artículos de...
El huevo en la coctelería: Entrevista a Marian Beke
En la semana de Pascua queríamos hablar del huevo y sus usos en la coctelería "vintage", para ello, Giuseppe Baldi ha entrevistado a Marian Beke,...
Pisco, el gran desconocido
Este mes lo hemos dedicado al Pisco, así que en Spirit Essence hemos pedido a Humberto Chávez-Canales, gran bartender peruano afincado en España,...
Entrevista a Alex Ouziel
Este mes en el que empieza la primavera hablamos del vermut y os presentamos una nueva marca surgida este año:...
Tipos y elaboración de vodka
El vodka, a diferencia de muchos otros destilados, se podría llamar el producto del mundo. A pesar de que hay una “Vodka Belt”, podemos contar con muchos más países productores en el mundo. En este artículo descubriremos las diferencias entre vodkas de distinta elaboración.
Historia del vodka
Siguiendo la temática de este mes, el vodka, en este artículo profundizaremos en la historia de esta categoría, desde sus orígenes hasta la...
Whisky escocés, classic vs modern style
Siguiendo con nuestra temática del mes, el whisky escocés, hoy nos centraremos en los estilos de este destilado dejando de un lado los largos...
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