Vermut Yzaguirre Rojo Joven 1L

€7,71

Vermut tinto elaborado en Cataluña por Yzaguirre

Marca	Yzaguirre
Origen	España / Cataluña / Tarragona
Materia	Uva y botánicos
Grado	15

Hay existencias

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Elaboración:
La gama de vermouths Yzaguirre se elaboran en las bodegas Celler Sort del Castell, ubicadas en El Morell, entre Reus y Tarragona, donde se sigue un cuidadoso y exclusivo proceso de elaboración. Como vino base se utilizan vinos blancos de diferentes regiones españolas. Durante dos meses se produce el periodo de maceración de la base de hierbas aromáticas, unas 80 diferentes, en solución hidro alcohólica. Su periodo de envejecimiento es de tres meses en bocoyes de roble. Después de este periodo, unos dos meses más en tanques de acero inoxidable.

Nota de cata:
De color caoba con reflejos anaranjados, el Vermouth Yzaguirre Clásico Rojo presenta un aroma intenso con notas de hierbas aromáticas y especias. Ligeros toques balsámicos que proporcionan una estructura aromática agradable y muy particular. Buena intensidad aromática en boca, muy bien equilibrada con la acidez. Largo post gusto levemente amargo e intenso.

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