Formula Antica De Carpano

€34,62

Vermut tinto elaborado por Carpano en Turin (Italia)

Peso	1 kg
Marca	carpano
Origen	Italia / Turin
Materia	Uva
Capacidad	1L
Grado	16'5

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Elaboración:
Vinos blancos de variedades de uva italianas seleccionadas de las regiones de Romagna, Puglia y Sicilia, procesados dentro de las 24 horas posteriores a la recepción para evitar la oxidación.
Las numerosas plantas aromáticas se extraen por infusión en caliente o métodos de extracción en frío transmitidos a lo largo de los siglos, dependiendo de la materia prima. Entre los ingredientes de su fórmula podemos encontrar Vainilla (de Madagascar, Papua Nueva Guinea y Tahití), azafrán (de Irán), ajenjo (de los Alpes de Piemonte) y azúcar quemado.

Nota de cata:
Color: marrón claro con tonalidad ambarina. – Nariz: bouquet de vainilla con notas especiadas, cítricas y de frutos secos de almendra, pasas y clavo. – Boca: redondo, rico sabor a vainilla que recoge los aromas de la nariz. Combina bien con los sabores de naranja amarga, dátiles, cacao en grano y azafrán.

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