Orujo Mar de Frades Blanco

€20,24

Aguardiente Orujo elaborado en Galicia por Mar de frades

Marca	Mar de frades
Origen	España / Galicia
Materia	Uva Albariño
Grado	40

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Elaboración:
La fermentación de los azúcares de los hollejos de uva albariño es muy lenta, con una duración entre 3 semanas y un mes, momento en el que comenzamos la destilación. La destilación se realiza en el tradicional alambique gallego. Para la elaboración de Orujo solo se utiliza los corazones de la destilación (la parte más aromática).

Nota de cata:
Cristalino, brillante y fluido, en nariz afloran notas de piel manzana verde y hierba recién cortada, con toques de lichi, fruta de la pasión, azahar y jazmín. En la boca, su armonía llega con la sensación de calor que termina en agradables sabores cítricos y balsámicos.

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