Brandy Mascaro Ego X.O.

€44,90

Brandy X.O. elaborado por Mascaró en Cataluña

Peso	1 kg
Marca	Mascaró
Origen	España / Cataluña
Materia	Uva
Capacidad	0'7L
Grado	40

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Elaboración:
Los vinos de diferentes variedades se destilan por separado (por el Método de Doble Destilación), y envejecen también por separado en barricas de roble francés de 300 litros. El brandy X.O. Ego envejece un mínimo de 8 años en barricas de roble Limousin, en un proceso totalmente controlado por un enólogo de la familia Mascaró. A continuación el maestro destilador realiza la mezcla de los diferentes tipos de Holandas que dará como resultado de este excelente brandy.

Nota de cata:
Color oro viejo con reflejos caoba. Aroma potente, rico y con suaves matices a vainilla, especias y fina madera. Estructurado y con una complejidad interesante. En boca es potente, con notas cremosas, de frutos secos tostados y fondo especiado. El final es suave y elegante, excelente equilibrio y gran persistencia.

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