Gin 9 Mascaro

25,18

London Dry Gin elaborada por Mascaró en Cataluña

Peso 1 kg
Marca

Origen

España / Cataluña

Materia

Grano

Capacidad

0'7L

Grado

40

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Nuestro gin destilado, estilo London Dry Gin, procede de la destilación de alcohol fino aromatizado con enebros. Se trata de alcohol que sometemos a diferentes procesos de destilación y filtrado en los alambiques de cobre de nuestra destilería, ubicada en Vilafranca del Penedès, una de las pocas destilerías vínicas existentes en Cataluña. Posteriormente redestilamos la mezcla y la filtramos para obtener una ginebra base de entre 70 y 80 grados de alcohol. Esta base se mezcla con agua de alta pureza antes de ser embotellada, de forma manual en nuestras instalaciones, a 40 grados de alcohol.

Nota de cata:
En nariz destacan las notas clásicas del enebro que combina de manera aromática con notas cítricas frescas. En boca es sabroso, especiado, con finos matices de enebro mediterráneo. El final recuerda a la pimienta negra con una larga y agradable presencia en boca.

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