Pacharan Ruavieja

9,98

Licor Herbal elaborado en Galicia por Ruavieja

Marca

Origen

España / Galicia

Materia

Uva

Grado

25

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Más información

Elaboración:
Pacharán Ruavieja es una bebida espirituosa obtenida por maceración tradicional de endrinas con alcohol de melazas de primera calidad y posterior mezcla con anís y azúcar. El secreto reside en la materia prima escogida. Para ello, el Pacharán Ruavieja comienza seleccionando cuidadosamente las mejores endrinas de cada temporada, a continuación se añade un ingrediente muy especial, el tiempo. Tras meses de silencioso reposo se incorpora el anís estrellado.

Nota de cata:
Color: Destaca su color rojo vivo, la intensidad y el brillo que son un reflejo del cuidado proceso de maceración, de la calidad de sus frutos, y del alto contenido en endrinas, siendo esta proporción de endrinas mayor de lo habitual. En nariz: Su aroma es armónico y lleno de matices, anisado al principio para luego pasar al afrutado de las endrinas. Su equilibrio y frescura son inconfundibles. En boca: Se mantiene equilibrado, suave al paladar con intensas notas frutales y un final anisado con toques a regaliz.

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