Macallan Reflexion

Elaboración:
Este single malt excepcional obtiene su color y sabor de la maduración en barricas de tipo media bota más pequeñas, lo que permite que una superficie mayor de madera interactúe con el whisky para proporcionarle un carácter complejo e influenciado por barricas de roble español y americano. La profundidad de color y el sabor complejo de Reflexion proceden de la utilización de barricas de primer relleno cuidadosamente seleccionadas para que esta expresión distintiva acentúe sus aromas y sabores.

Nota de cata:
OLFATO: Ralladura fresca de naranja y frutas cítricas. Una nota ligeramente cerosa se difumina ante la presencia de manzanas verdes frescas. Notas firmes de chocolate, grueso dulce de azúcar, caramelos duros, anís y caramelos tofe con sutiles trufas de chocolate blanco. Termina con plátanos frescos y roble dulce. PALADAR: Se inicia con un toque ligero de ralladura de cítricos y roble nuevo que da paso a la dulzura suculenta del limón y la naranja. Las pasas, las sultanas y la manzana, junto con un toque de canela y jengibre, tienen una presencia sutil. FINAL: Los caramelos duros añaden equilibrio a un atisbo de roble tostado, lo que aporta un final medio y suave.