Château D’Yquem (1º Cru A) 2006

549,32

Vino dulce elaborado en la A.O.C. Sauternes (Burdeos, Francia) por Château d’Yquem

Marca

Origen

Francia / Burdeos / A.O.C. Sauternes

Variedad

Sauvignon Blanc, Semillon

Capacidad

0'75L

Grado

14

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Elaboración:
Vendimia de la uva sobre madurada con el famoso rendimiento «una cepa, un vaso» lo que se traduce en un rendimiento real de 9-10 hl/ha. La fermentación se prolonga entre 4 y 6 semanas y la crianza es de tres años y medio en barricas de roble nuevo. El resultado es un vino excepcional sin comparación alguna.

Nota de cata:
Nariz expresiva con vainilla, coco, cáscara de naranja, albaricoque, mermelada, piña y melocotón blanco envueltos en miel. El vino es rico, intenso, puro y refinado.

Maridaje:
Foie, Ostras, quesos de sabor fuerte o picante, postres.

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