Albariño Organistrum
€23,99
Vino blanco elaborado en la D.O. Rías Baixas (Galicia, España) por Martín Códax
Peso | 1 kg |
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Marca | |
Origen | España / Galicia / D.O. Rías Baixas |
Variedad | Albariño |
Capacidad | 0'75L |
Grado | 13 |
Hay existencias
Más información
Elaboración:
Fermentación en barrica de roble francés y posterior crianza de 6 meses en barrica y 12 meses en depósitos de acero
Nota de cata:
Color amarillo pajizo con intensos tonos verdosos. Intensidad aromática alta, primer golpe en nariz de balsámicos, caramelo y cacao que nos recuerda su paso por barrica. Tras él aparecen las notas frutales del varietal, de una manera más madura y sosegada: fruta de membrillo y manzana compotada. En boca es estructurado y equilibrado. El trabajo del batonnage nos ofrece un vino graso y potente, con una acidez bien integrada. Retronasal larga y especiada.
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