Castillo Ygay Gran Reserva 1986 Blanco Madera

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Vino blanco elaborado en la D.O.Ca. Rioja (Rioja, España) por Marqués de Murrieta

Marca

Origen

España / Rioja / D.O.Ca. Rioja

Variedad

Malvasía, Viura

Capacidad

0'75L

Grado

13'5

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Más información

Elaboración:
Su fermentación se realizó en tino de roble americano. La crianza duró 252 meses en barrica de roble americano de 225 litros y estuvo en depósito de hormigón durante 67 meses.

Maridaje:
Jamón Ibérico de Bellota, capón relleno, becada al horno, quesos trufados, carnes blancas de ternera, kokotxas de merluza etc.

Historia:
Las uvas con las que se elabora este vino proceden del Pago Capellanía, plantado en 1945 y situado en la zona más alta de la Finca Ygay a 485 metros de altitud. Rioja Alta.

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