Gramona Sauvignon Blanc

16,76

Vino blanco elaborado en la D.O. Penedès (Cataluña, España) por Gramona con certificado ecológico y biodinámico

Marca

Origen

España / Cataluña / D.O. Penedès

Variedad

Sauvignon Blanc

Capacidad

0L

Grado

12'5

Certificado

Biodinámico, Ecológico

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Fermenta en barricas de 300 litros de roble francés, de grano fino y tostado ligero

Nota de cata:
Vista: Amarillo pajizo con ribetes dorados.
Nariz: Buena intensidad y definición. Fruta de hueso -nectarina, albaricoque- , piña y cítricos que se funden con un pronunciado carácter de hierbas aromáticas -eneldo, savia, orégano-. Tostados finos: vainilla, nuez moscada. Las notas de levadura reflejan el trabajo con las lías. En el fondo encontramos un sutil toque ahumado.
Boca: Paso por boca amplio y untuoso, buena estructura. En vía retronasal vuelven las sensaciones de fruta tropical, cítricos y herbales. En el final de boca, el toque salino y su acidez resultan muy refrescantes. Post-gusto largo y rotundo que deja un conjunto elegante.

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