Ramón Bilbao Edición Limitada Lías Verdejo

13,03

Vino blanco elaborado en la D.O. Rueda (Castilla y León, España) por Ramón Bilbao

Peso 1 kg
Marca

Origen

España / Castilla y León / D.O. Rueda

Variedad

Verdejo

Capacidad

0'75L

Grado

13

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Fermentación alcohólica a 16ºC en tulipas de hormigón. Trasegado a barricas con sus propias lías con resuspensión en batonnage una vez por semana. Crianza 8 meses en barrica francesa y húngara.

Nota de cata:
VISTA: Color amarillo verdoso de intensidad media. Limpio y brillante con presencia de lágrimas.

NARIZ: Fresca, intensa y compleja. Fruta cítrica, mentolados, notas herbales y flores y fruta de hueso. Tras estos aparecen especias, chocolate blanco y panadería.

BOCA: Largo con acidez y cremosidad. En retronasal recuperamos la fruta intensa junto con pimienta blanca y rosa.

Maridaje:
Ideal para acompañar diferentes platos de pasta, arroces, pescados grasos y aves de caza.

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