Teixadal De Casaio

€8,47

Vino blanco elaborado en la D.O. Valdeorras (Galicia, España) por Viña Costeira

Marca	Viña Costeira
Origen	España / Galicia / D.O. Valdeorras
Variedad	Godello
Capacidad	0'75L
Grado	12'5

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Elaboración:
Fermentación dirigida a bajas temperaturas durante 14 días. Trasiegos cuidadosos y afinado natural por los fríos del invierno.

Nota de cata:
Amarillo verdoso intenso, aromas a manzana, ciruela amarilla y albaricoque propios de la variedad godello. En boca agradable, fresco y divertido, con propiedad. Notas cítricas fusionando fonde de jara y rosas blancas. Retronasal intenso y largo. Expresión de godello de principio a fin.

Maridaje:
Perfecto para atapas diversas: desde ahumado de pescado y canapés de foie hasta quesos de untar pasando por gambas a la plancha. Combina perfectamente on anguilas y rodaballo al horno, con aves de corral en especial capón de Vilalba así como con las guarniciones de verduras y cualquier plato en base de arroz o pasta.

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