Agusti Torello Brut Nature Gran Reserva

16,67

Vino espumoso elaborado en la D.O. Cava (Cataluña, España) por Agustí Torelló Mata con certificado ecológico y vegano

Peso 1 kg
Marca

Origen

España / Cataluña / D.O. Cava

Variedad

Macabeu, Parellada, Xarel·lo

Capacidad

0'75L

Grado

11'5

Certificado

Ecológico, Vegano

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Vinificado en la bodega, cada variedad por separado durante 28 dias a 16oC. Fermentado con levaduras propias de cada variedad, seleccionadas antes de la vendimia para respetar al máximo la expresión del suelo de origen. Segunda fermetnación con sus lías en la botella durante 6 años en las cavas a temperatura constante de 17 grados.

Nota de cata:
Cava de larga crianza con notas de tostados y fruta blanca madura que mantiene su carácter fresco. Notas de manzana al horno típicas de la macabeo predominante en el cupage.

Maridaje:
Marida con platos principales

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