Bottega Gold Prosecco

25,25

Vino espumoso elaborado en la D.O.C. Prosecco (Veneto, Italia) por Bottega

Marca

Origen

Italia / Veneto / D.O.C. Prosecco

Variedad

Glera

Capacidad

0'75L

Grado

11

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Elaborado por el método tradicional Prosecco, las uvas se presionan suavemente y el mosto obtenido se almacena a baja temperatura para conservar su frescura y, después de la fermentación, el vino se deja en contacto con los posos: las células de levadura muertas liberan algunos compuestos importantes que mejoran el cuerpo, la estructura y el aroma del vino. En total, permanece 12 meses en contacto sobre lías.

Nota de cata:
Color y aspecto: Brillante, amarillo pajizo, perlage fine y persistente. Olfato: notas típicas y refinadas con sabor frutado (manzanas verdes, pera, cítricos) y floral (flores blancas, acacia, glicinas y lirio de los valles), salvia y especias al final. Gusto: Suave, armonioso y elegante, con un cuerpo elegante y con una acidez equilibrada, sin embargo vivaz.

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