Louis Roederer Cristal Brut 2005

Elaboración:
El 20% de los vinos son vinificados en madera (toneles de roble) con un bazuqueo semanal y sin fermentación maloláctica. La cuvée Cristal está elaborada a partir de grands crus de la Montaña de Reims, el Valle del Marne y la Côte des Blancs. Cuenta con un promedio de 5 años de maduración en cavas y un reposo de 8 meses tras el degüelle, a fin de perfeccionar su madurez. El dosaje se adapta a cada añada entre 8 y 10 g/l.

Nota de cata:
Seductor, preciso, gourmand y dotado de una frescura “afinada” y casi “viva”, este Cristal 2005 es muy moderno, gracias a su armonía y su seducción inmediata.