Moet Nectar Imperial

49,78

Vino espumoso elaborado en la A.O.C. Champagne (Francia) por Moët & Chandon

Peso 1 kg
Marca

Origen

Francia / Champagne / A.O.C. Champagne

Variedad

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Capacidad

0'75L

Grado

12

Hay existencias

Más información

Elaboración:
El coupage refleja la diversidad y complementariedad de las tres variedades de uva: Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) y Chardonnay (10-20%). Entre el 20 % y el 30 % procede de vinos reserva seleccionados para mejorar su intensidad, riqueza y constancia. Madura en bodega durante 18 meses y tiene un envejecimiento de 3 meses como mínimo después del degüelle. Dosificación de 45g/L de azúcar.

Nota de cata:
Exótico, sabroso, alegre. Una expresión cautivadora y alegre del estilo de Moët & Chandon. Cremosidad y vitalidad: la densidad cautivadora de frutas exóticas, piña y maracuyá. La firmeza sedosa de frutas de carozo: ciruela mirabel y damasco. La frescura enérgica de las notas a pomelo.

Maridaje:
Platos agridulcs y con contrastes dulce-salado. Por ejemplo foie gras con coulis de mango, tocino asado crujiente, postres dulces con un elemento de contraste, cocina cajún, platos caribeños o quesos de pasta azules.

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