Alicante Bouschet by Tarima

€17,09

Vino tinto elaborado en la D.O. Alicante (Comunidad Valenciana, España) por Bodegas Volver, con las variedades de uva Monastrell y Alicante Bouschet.

Peso	1 kg
Marca	Bodegas Volver
Origen	España / C. Valenciana / D.O. Alicante
Variedad	Alicante Bouschet, Monastrell
Capacidad	0'75L
Grado	15'5

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Elaboración:
Las uvas se clasifican meticulosamente en la bodega. La fermentación se realiza en depósitos abiertos de acero inoxidable usando solo levaduras autóctonas. Más tarde el vino se transfiere a barricas de roble francés nuevo, donde ocurre la fermentación maloláctica. Cada parcela se vendimia, fermenta y envejece por separado durante aproximadamente 18 meses. Se embotella sin filtrar.

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