Château Haut-Brion 2006

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Vino tinto elaborado en la A.O.C. Pessac-Léognan (Burdeos, Francia) por Château Haut-Brion

(el precio indicado puede no ser el precio definitivo dependiendo de añada y mercado)

Marca	Château Haut-Brion
Origen	Francia / Burdeos / A.O.C. Pessac-Léognan
Variedad	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Capacidad	0'75L
Grado	12'5

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Más información

Elaboración:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés nuevas

Nota de cata:
Elegancia sería la palabra que mejor caracteriza a este vino. El color es muy profundo. La nariz, al principio reservada, se nos entrega suavemente. A unas notas minerales le siguen los frutos rojos, el terruño y un dominante aroma a café recién tostado. Sin darnos cuenta, este vino nos hechiza por su increíble complejidad. La boca es igual que la seda.
Una extracción de los taninos adecuada a esta añada ha permitido obtener taninos de una asombrosa suavidad. La frescura hace que estos taninos tengan unav longitud infinita. Sin duda, hará falta ser paciente para poder disfrutar plenamente en el futuro del potencial de esta gran añada de Château Haut-Brion.

Maridaje:
Carnes rojas a la parrilla o guisadas, caza mayor, magret de pato, quesos curados, jamón de bellota