Condado de Haza Crianza

11,75

Vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España) por Familia Fernández Rivera

Marca

Origen

España / Castilla y León / D.O. Ribera del Duero

Variedad

Tempranillo

Capacidad

0'75L

Grado

14'5

Hay existencias

Más información

Elaboración:
La elaboración es totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Envejecimiento de 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses de reposo en botella.

Nota de cata:
VISTA: Limpio y brillante. Bonito color púrpura con ribete violáceo.

NARIZ: Predominan las frutas negras como las moras y las grosellas. Aparecen sutiles notas florales como la violeta con notas de regaliz típicas de la variedad tempranillo. Aromas torrefactos propios de la crianza en barrica con ligeros toques de vainilla.

BOCA: Entrada fresca, frutal y voluminosa con una acidez bien integrada. Persistencia en boca media-larga con una sensación cremosa y golosa de la crianza en barrica.

Maridaje:
Ideal con asados de lechazo, cochinillo lechal y queso semicurado.

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