Hommage À Jacques Perrin 2015

484,00

Vino tinto elaborado en la A.O.C. Châteauneuf-du-pape (Côtes-du-Rhône, Francia) por Familie Perrin-Rhône

Marca

Origen

Francia / Côtes-du-Rhône / A.O.C. Châteauneuf-du-pape

Variedad

Monastrell

Capacidad

0'75L

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Más información

Elaboración:
Es un Châteauneuf-du-Pape en toda regla, pero con una visión especial, una interpretación. Con el mayor respeto del terruño del que procede. Un terruño excelente, con viñas muy antiguas trabajadas de la manera más natural que existe, y siguiendo los principios de la biodinámica tan apreciados por Jacques Perrin.

Nota de cata:
Dominado por la uva Monastrell, esa cepa ancestral de Châteauneuf du Pape recuperada por Jacques Perrin, es un vino con una extraordinaria densidad. Con gran complejidad aromática (frutos negros, especias y cuero), sus taninos son finos, nobles y elegantes. Con gran pureza, cada una de sus añadas madura lentamente y se desarrolla con complejidad gracias a su impresionante potencial de envejecimiento

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