Psi 2018 3L
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Vino tinto, formato doble magnum o jeroboam, elaborado en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España) por Dominio de Pingus
(el precio indicado puede no ser el precio definitivo dependiendo de añada y mercado)
| Marca | |
|---|---|
| Origen | España / Castilla y León / D.O. Ribera del Duero |
| Variedad | Garnacha, Tinta Fina |
| Capacidad | 3L |
| Grado | 14 |
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Elaboración:
Elaborado por Peter Sisseck con uvas de 119 viticultores de 21 pueblos diferentes –en Burgos, Segovia y Soria– que suman un total de 143 hectáreas repartidas en 659 parcelas. Mayoritariamente tinto fino con una pincelada de garnacha que se criaron en barricas de roble usadas y grandes depósitos de madera.
Nota de cata:
Color rojo cereza con bordes violáceos. Capa alta y lágrima fina. En nariz presenta aromas a frutos del bosque, frutas rojas como grosellas o frambuesas. Suaves notas a vainilla y especias muy sutiles de la barrica. En boca es un vino intenso, jugoso. Frutas rojas como fresas y frambuesas son las protagonistas,
aunque encontramos también algunas notas especiadas.
Maridaje:
El vino perfecto para acompañar carnes rojas asadas caza menor y quesos curados de vaca y oveja.
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