Psi 2018

33,50

Vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero (Castilla y León, España) por Dominio de Pingus

Marca

Origen

España / Castilla y León / D.O. Ribera del Duero

Variedad

Garnacha, Tinta Fina

Capacidad

0'75L

Grado

14

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Elaborado por Peter Sisseck con uvas de 119 viticultores de 21 pueblos diferentes –en Burgos, Segovia y Soria– que suman un total de 143 hectáreas repartidas en 659 parcelas. Mayoritariamente tinto fino con una pincelada de garnacha que se criaron en barricas de roble usadas y grandes depósitos de madera.

Nota de cata:
Color rojo cereza con bordes violáceos. Capa alta y lágrima fina. En nariz presenta aromas a frutos del bosque, frutas rojas como grosellas o frambuesas. Suaves notas a vainilla y especias muy sutiles de la barrica. En boca es un vino intenso, jugoso. Frutas rojas como fresas y frambuesas son las protagonistas,
aunque encontramos también algunas notas especiadas.

Maridaje:
El vino perfecto para acompañar carnes rojas asadas, caza menor y quesos curados de vaca y oveja.

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