Ramón Bilbao Gran Reserva

€26,24

Vino tinto elaborado en la D.O.Ca. Rioja (Rioja, España) por Ramón Bilbao

Peso	1 kg
Marca	Ramón Bilbao
Origen	España / Rioja / D.O.Ca. Rioja
Variedad	Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Capacidad	0'75L
Grado	12'5

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Elaboración:
Selección de uvas de viñedos viejos con características especificas de acidez y pH. Maceración en frío durante 7 días y fermentación controlada 8 días. Posteriormente 9 días en contacto con los hollejos. Maloláctica en depósitos de hormigón. Crianza 30 meses en roble americano y 48 meses en botella.

Nota de cata:
VISTA: Profundo color granate, brillante y con presencia de lágrimas.

NARIZ: limpia y franca. Complejidad aromática, con frutas rojas (grosellas, cerezas y frambuesas), fruta negra, especias dulces (nuez moscada y vainilla), aromas de roble, toffee y café.

BOCA: Largo, con cuerpo y volumen. Equilibrada acidez, tanino redondo y de calidad. Es vino actualmente en armonía pero también con gran potencial de guarda.

Maridaje:
Perfecto acompañante de carnes rojas, quesos curados, barbacoas y carne de caza.

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