Ramon Bilbao Reserva

11,19

Vino tinto elaborado en la D.O.Ca. Rioja (Rioja, España) por Ramón Bilbao

Marca

Origen

España / Rioja / D.O.Ca. Rioja

Variedad

Graciano, Mazuelo, Tempranillo

Capacidad

0'75L

Grado

13'5

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Maceraciones prefermentativas durante 3 a 4 días, post fermentativas de 5 a 7 días, remontados y bazuqueos diarios. No se filtra ni se clarifica hasta el final. Envejecimiento en barrica americana durante 20 meses (Missouri y Ohio) y 20 meses posteriores en botella.

Nota de cata:
VISTA: Color rojo granate. De intensidad media alta. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas.

NARIZ: Intensidad alta, notas de fruta negra y fruta roja fresca. Aromas de especias dulces, vainilla, bollería, comino, toques mentolados y de monte bajo.

BOCA: Fresco, intenso, buena acidez, tanino maduro y alcohol integrado. En retronasal recuerda de nuevo a la fruta roja y especias dulces. Es equilibrado, armonioso, listo para consumir y con gran potencial de guarda.

Maridaje:
Combina a la perfección con platos tradicionales, como carnes rojas y quesos curados.

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