Licor Genepi Chartreuse

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Licor dulce de artemisa elaborado por Chartreuse en Francia

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Historia:
El «Génépi» es una palabra genérica dada por los habitantes de la región a varias plantas aromáticas (artemisa) de los Alpes. Para los montañeses, es tradición cosechar estas plantas en agosto y dejarlas macerar en alcohol. Los Cartujos, que destilan plantas desde hace más de 400 años, tienen su propia receta secreta de Génépi, incluyendo diversas maceraciones y destilaciones. Este proceso particular permite a las plantas alpinas liberar todo sus aromas.

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