KEIVA CAVA MAGNUM

€31,00

Vino Espumoso

Marca	Gallina de Piel
Pais	España
Origen	D.O. Cava
Variedad	Xarel·lo, Macabeo
Capacidad	1.5
Grado	11.5%

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Las uvas se recogen en remolque vibrante y se seleccionan en mesa antes de su elaboración. El vino realiza una crianza inicial de 3 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable, seguido de clarificado en pupitre y elaboración mediante método tradicional. La crianza total es de un mínimo de 20 meses, con un perfil Extra Brut (menos de 6 g/l de azúcar).

En cata ofrece notas de melocotón amarillo de Ordal, cítricos como la naranja sanguina, flores blancas, nueces y recuerdos de garlanda, pastel tradicional del Penedès. Es un cava especialmente versátil en la mesa, capaz de acompañar una comida completa, con una afinidad destacada por el gallo del Penedès. Se recomienda servir entre 8 y 10 °C, aunque invita a disfrutarse con libertad, en cualquier contexto y compañía.

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