Triga Blanco

Bodegas Volver es una bodega dinámica situada en Alicante, España, comprometida con la producción de vinos de alta calidad que reflejan el carácter único del terroir local. Utilizando técnicas tradicionales y modernas, como la fermentación en barricas de roble francés y la crianza cuidadosa. Crea vinos que destacan por su frescura, frutosidad y estructura. La bodega también enfatiza la sostenibilidad y ha ganado reconocimiento por sus vinos premiados que capturan la esencia de Alicante.

100% Chardonnay

Elaboración: Después de la cosecha manual de las uvas, la fermentación se lleva a cabo en barricas de roble francés, lo que proporciona al vino una complejidad adicional y sutiles notas de roble. Posteriormente, el vino envejece en esas mismas barricas durante un período de 8 meses, permitiendo una integración completa de los sabores y una mayor profundidad estructural.

Notas de cata:
Vista: color amarillo dorado con reflejos brillantes.
Nariz: Aromas intensos de frutas tropicales como piña y mango.
Notas elegantes de vainilla y tostado, resultado de la crianza en barricas de roble francés.
Boca: En boca es cremoso y estructurado.
Sabores persistentes de frutas tropicales complementados con toques de avellanas tostadas.
Buena acidez que aporta frescura y equilibrio.
Final largo y sedoso.