Julien Schaal Rangen

Julien Schaal es un reconocido productor de vinos de origen francés que dirige su bodega en Sudáfrica, pero también colabora con viticultores en Francia para crear vinos excepcionales. El vino «Rangen» hace referencia a una serie de vinos de alta gama producidos a partir de viñedos específicos en regiones destacadas. En este caso, «Rangen» se refiere al Grand Cru Rangen de Thann, una denominación vinícola muy valorada en Alsacia, Francia.

100% Riesling. Esta variedad es la más emblemática y prestigiosa de Alsacia, conocida por su capacidad de expresar el terroir de manera pura y distinta.

Elaboración: El vino Julien Schaal Rangen Riesling se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas del Grand Cru Rangen de Thann. La vinificación generalmente incluye la fermentación en barricas de roble y/o depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza sobre lías finas para añadir complejidad y textura al vino.

Notas de cata:

Vista: Color amarillo dorado con destellos verdosos.
Nariz: Aromas intensos y complejos de frutas cítricas como lima y pomelo, junto con notas florales de jazmín y acacia.
Boca: En boca es seco, con una acidez brillante y refrescante. Sabores de frutas de hueso como melocotón y albaricoque se combinan con sutiles notas minerales y un final largo y persistente.