Vermouth 9 Di Dante Inferno
€24,50
Vermut tinto elaborado por 9 Di Dante Inferno en Piemonte (Italia)
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Marca | |
| Origen | Italia / Piemonte |
| Materia | Uva (Dolcetto y Cortese) |
| Capacidad | 0'75L |
| Grado | 17'5 |
Hay existencias
Más información
Elaboración:
Receta inspirada en la Divina Comedia de Dante. 27 hierbas y botánicos se extraen a mano en la destilería de Alba. Nueve de éstos han sido escogidos específicamente por su significado histórico, estrechamente relacionado con los nueve círculos del infierno: artemisa, cardamomo, naranja amarga, comino, albahaca, ortiga, tanaceto, hinojo y alcaravea. La riqueza de estas esencias se mezcla cuidadosamente con el vino tinto Dolcetto y el blanco Cortese.
Nota de cata:
Intenso color rubí brillante. Una nariz distinta que conserva las notas tánicas y cerezas características de los vinos Dolcetto, seguido de aromas de ralladura de naranja, vainilla y frutas del bosque. En la degustación, una apertura floral con cardamomo y albahaca, que da paso a una explosión de sabor refrescante y ligeramente especiado. Cierra con un agradable acabado amaro que perdura brevemente.
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Oriol Alsina –
Sóc un apassionat de la cocteleria. Penso que qualevol hora és bona per un negroni o per un americano, però aquest vermut té tanta subtilesa i elegància en bica que m’he trobat sovint bevent-lo sol, acompanyat tan sols de gel i una rodanxa de taronja.
Quina descoberta. Quina meravella.
Si l’infern té gust de 9didante, perdona’m Déu però ja em pots anar esperant assegut…
Víctor S. –
Un vermut auténtico, con carácter, intenso, aromático manteniendo la amargura justa y que permite tomarlo solo como en combinación.
Imprescindible para tener en casa.
Marc Perez Pey –
Un vermut moderno para beber sólo y que combina perfectamente con ginebra para hacer un Negroni espectacular. Muy recomendable.
Oriol C. –
Una gran sorpresa. Vermut que completa un equilibrado sabor amargo de sus raices italianas con ricas resonancias botanicas que dejan un inmejorable sabor de boca y de espiritu. Muy recomendable!