Vermouth 9 Di Dante Inferno

24,50

Vermut tinto elaborado por 9 Di Dante Inferno en Piemonte (Italia)

Peso 1 kg
Marca

Origen

Italia / Piemonte

Materia

Uva (Dolcetto y Cortese)

Capacidad

0'75L

Grado

17'5

Hay existencias

Más información

Elaboración:
Receta inspirada en la Divina Comedia de Dante. 27 hierbas y botánicos se extraen a mano en la destilería de Alba. Nueve de éstos han sido escogidos específicamente por su significado histórico, estrechamente relacionado con los nueve círculos del infierno: artemisa, cardamomo, naranja amarga, comino, albahaca, ortiga, tanaceto, hinojo y alcaravea. La riqueza de estas esencias se mezcla cuidadosamente con el vino tinto Dolcetto y el blanco Cortese.

Nota de cata:
Intenso color rubí brillante. Una nariz distinta que conserva las notas tánicas y cerezas características de los vinos Dolcetto, seguido de aromas de ralladura de naranja, vainilla y frutas del bosque. En la degustación, una apertura floral con cardamomo y albahaca, que da paso a una explosión de sabor refrescante y ligeramente especiado. Cierra con un agradable acabado amaro que perdura brevemente.

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Opiniones

4 reviews for Vermouth 9 Di Dante Inferno

  1. Oriol Alsina

    Sóc un apassionat de la cocteleria. Penso que qualevol hora és bona per un negroni o per un americano, però aquest vermut té tanta subtilesa i elegància en bica que m’he trobat sovint bevent-lo sol, acompanyat tan sols de gel i una rodanxa de taronja.

    Quina descoberta. Quina meravella.

    Si l’infern té gust de 9didante, perdona’m Déu però ja em pots anar esperant assegut…

  2. Víctor S.

    Un vermut auténtico, con carácter, intenso, aromático manteniendo la amargura justa y que permite tomarlo solo como en combinación.
    Imprescindible para tener en casa.

  3. Marc Perez Pey

    Un vermut moderno para beber sólo y que combina perfectamente con ginebra para hacer un Negroni espectacular. Muy recomendable.

  4. Oriol C.

    Una gran sorpresa. Vermut que completa un equilibrado sabor amargo de sus raices italianas con ricas resonancias botanicas que dejan un inmejorable sabor de boca y de espiritu. Muy recomendable!

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