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El vodka, a diferencia de muchos otros destilados, se podría llamar el producto del mundo. A pesar de que hay una «Vodka Belt», podemos contar con muchos más países productores en el mundo. En este artículo descubriremos las diferencias entre vodkas de distinta elaboración.
El viernes pasado, el equipo comercial de Escolà fuimos de visita a Coca i Fitó en Masroig, en el Montsant. Tuvimos el placer de conocer a Miquel y...
Siguiendo la temática de este mes, el vodka, en este artículo profundizaremos en la historia de esta categoría, desde sus orígenes hasta la...
El equipo comercial de Escolà Vins i Destil·lats, el viernes pasado, asistimos a la formación online de la nueva categoría low-alcohol de Pernod...
El domingo pasado fue el Día del Aniversario del Vodka, así que este mes en Escolà queremos acercaros un poquito más al mundo de este destilado que...
El viernes pasado, el equipo comercial de Escolà tuvimos el placer de asistir a la presentación online del nuevo calvados Avallen, de la mano de una...
El uso de los hongos Los hongos nos proporcionan muchos placeres gastronómicos, ya que sin fermentos ni levaduras, no habría pan, ni vino, ni queso....
¿Qué son el "Viejo Mundo" y el "Nuevo Mundo"? Cuando hablamos de vino del 'Viejo Mundo' nos referimos al vino elaborado en Europa. Sin embargo, sus...
Saccharum Officinarum Era una plácida tarde de reunión con los amigos, el sol dejaba ver sus colores en el atardecer mientras disfrutábamos de...
Siguiendo con nuestra temática del mes, el whisky escocés, hoy nos centraremos en los estilos de este destilado dejando de un lado los largos...
Los licores nos acompañan en diferentes momentos de consumo durante todo el año, somos un país productor y consumidor, existiendo por ende una larga...
Este año, una de las marcas de whisky escocés más icónica, Johnnie Walker, celebra su bicentenario. Se cumplen 200 años desde que el joven John...
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